gorgonzola

Ingredientes para 4 personas

• 400 gr. de queso gorgonzola
• 50 gr. de mantequilla
• 400 ml. de nata líquida
• Pimienta negra

Preparación

1. Trocear el queso y derritirlo en un cazo junto la mantequilla y una pizca de pimienta.
2. Añadir la nata líquida y remover hasta que esté todo bien ligado.