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Ficha técnica
- Tiempo de preparación: bajo
- Dificultad: baja
- Precio: medio
Ficha nutricional
- Aportación de grasas: alta
- Aportación de proteínas: baja
- Aportación de fibra: baja
- Aportación de carbohidratos: media
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 taza de azucar blanco
- 1 taza de nata líquida o crema de leche (*)
- 1/4 taza de harina
- 30 g de mantequilla
(*) para conseguir crema de leche fresca, hervir 2 litros de leche durante 2 horas y retirar la capa de nata superior a medida que se vaya formando.
Preparación
- Precalentar el horno a 175 grados.
- Engrasar con un poco de mantequilla un molde de silicona.
- En un bowl mediano, batir el huevo y mezclarlo con el azúcar y la crema de leche.
- Añadir la harina.
- Verter la masa en el molde de silicona.
- Hornear durante 20 o 25 minutos.
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