Tabla de contenido
Ingredientes para 4 personas
- 800 g de patatas
- 100 g de mantequilla
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Precalentar el horno a 200 grados.
- Pelar las patatas y cortarlas con la mandolina en rodajas de 1 mm de grosor.
- En unas cazoletas pequeñas, disponer finas capas de patatas, pequeños trozos de mantequilla, sal y pimienta hasta tener unas 5 o 6 capas.
- Hornear las cazoletas durante 40 o 50 minutos y servir directamente o volteandolas sobre un plato.
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