Skip to main content Ficha técnica
- Tiempo de preparación: bajo
- Dificultad: baja
- Precio: bajo
Ficha nutricional
- Aportación de grasas: baja
- Aportación de proteínas: baja
- Aportación de fibra: alta
- Aportación de carbohidratos: baja
Ingredientes para 4 personas
- 12 alcachofas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Mise en place
- Quitar el rabo a las alcachofas, cortarles la base para que se aguanten, lavarlas bien y escurrirlas.
Preparación
- Precalentar el horno a 200 grados y conectar el grill.
- Colocar las alcachofas en la fuente de horno con la parte del corte hacia abajo.
- Aliñar con el aceite de oliva y salpimentar al gusto, procurando que todo penetre entre las hojas.
- Hornear durante unos 25 o 30 minutos.
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