Ingredientes

  • 1 vaso de vino de Oporto
  • 1 vaso de caldo de carne
  • 200 gr. de nata fresca
  • Sal

Preparación

  1. Verter en una cazuela el vino, el caldo y la nata.
  2. Cocinar la mezcla durante 10 o 15 minutos hasta que reduzca y ligue.
  3. Sazonar al gusto.
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